堺あるへい堂といえば、美味しい飴ちゃんで有名なお店。
このたび神明町にサクラフーズさんと共にオープン！
あるへい堂の岡田さんは、
NHKの木曜時代劇「ちかえもん」に登場する元禄時代の飴の飴作りの
ご指導をなさっておられるのです。
サクラフーズの才賀英理子社長にもお会いできました。
すごいなー、と感動したのは、出来上がった飴ちゃんの袋づめや
包装の作業は、併設される障がい者の作業所で行われていることです。
優しい飴ちゃんができるのも、納得でした。
| すべての市民が笑顔で暮らせる社会になりますように。堺市議会議員 山口典子 堺区 | |
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