おはようございます。
文化の日の穏やかな朝です。
巷は3連休ですが、自分は3日間とも ありがたく
仕事が入っています。(^-^)
今朝は息子がアメフトで京都府立大まで行くらしく、
いつもより早く家を出ました。
今日は、堺市障害者スポーツ大会。
毎年、堺市女性団体の福祉部の皆さんや、
和太鼓クラブの皆さんがボランティアで参加。私も参加します。
先日いただいた里芋。おいしい炊き方を教えてもらいました。
皮をむいたら、少し干してから、味のついた出汁に入れて炊きます。
ホクホクのおいしさでした！
今日も元気な笑顔の一日を！