久々のミシュランです。
堺が誇る老舗のお寿司屋さん、弥助寿司。
お店を建て替えられて、心機一転。
前から有名なお店でしたが、
こうしてお店も新しくなって一段と素敵です。
店主の大賀さんの心意気が感じられるお料理です。
お寿司はもちろん、一品料理もほんとに芸術。
すばらしい・・・。

弥助寿司さんのお店
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ごぼうの妻ぎり、というそうです。 きんぴらごぼうの味に 木の芽がすごくあいます。 |
醤油いくらと生湯葉
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お刺身
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銀杏のあんかけ、 きれいな色と渋い味! |
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鰆のみそ焼き
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えび、とろ、ひらめ
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おおっ!土瓶蒸し |
穴子、えび、たまご |
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柔らか煮だこ、貝柱、とろ鉄火 |
うに |
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秋のフルーツ、ミニキウイもオシャレ |
寿司処・堺 弥助
営業時間 11:30-14:00 / 16:30-22:00
定休日 毎週木曜日 他、お盆・年末年始(詳しくはお問い合せください)
ご予約・お問い合せ 電話 072-221-3355 / FAX 072-233-7756
http://www.yasuke.co.jp