最近、高知のベニシアさんも忙しい。
でも、心づくしの野菜を送ってくださいます。
このお芋の大きさと質は、炊いてみるとよくわかります。
ホクホクともっちりとしたお芋の味は、
これぞお芋!としっかりした味わいです。
我が家の大好物。
買うと高いですが、ベニシアさんのご両親の作。
四万十川の上流でつくられた赤目いもは実は最上級品です。
たんと送ってくださいました。
それでも、すぐになくなります。
この土のついているのを洗って
皮をむいて食べるのがおいしいですね。

この大きさがベストです