もう筍の季節になりました。
Mさんから、毎年いかなごの釘煮を３種、
山椒味、生姜味、オレンジ味をいただき
それがなくなるころ、
筒井先生から、筒井邸のお庭の山の筍を、
しっかりゆがいてくださったゆがきたてを届けてくださいます。
それを自分で土佐煮と木の芽和えにして、いただいたころ、
西田益子先生の特製の筍の土佐煮、
わかめ添えがきれいな、お鉢に盛られて届けられます。
幸せです、本当に。
春の旬が次から次に届けられ、おいしくいただける。
思いが込められた筍といかなご。
感謝して、いただきます。
この竹の子おいしいの！