なんだか、
最近食べることばっかり書いていますが、
春は花と食べ物。
とにかく生命の息吹があふれる季節。
今日は、
夫の高知の友人から１匹分のカツオが届き、
高知の親戚から私宛てにカツオのたたきが半身分届けられました。
身はもちもちっとしていて、色もきれい。
玉ねぎもニンニクもおネギもちゃんとスライスしてついています。
冷凍でない生のたたきは、
配送に一日かかっているとはいえ、
うまく真空パックのクールで届くので最高です。
藁焼きの香りもして。
ごっつあんです！！
美味しそうなカツオ