おはようございます。
昨日はピッコロで、
生まれて初めて食べた野菜があります。
この写真の左上に横たわる穂先のついた、緑色の野菜。
ソバージュという野生のアスパラで、
この時期にフランスから、
3回ほどしか空輸されてこないものだそうです。
ほんのり苦味がおいしい野菜。
ソバージュと一緒にほかの春野菜の筍やいたや貝、
ウニなどの新鮮な魚介類をトマトのジュレで和えた絶品でした。
今日は朝から女子相撲の全国大会が堺の大浜相撲場で開催されます。
日本女子相撲連盟の顧問ですので行ってきます。
皆様におかれましては、
お天気のよい日曜日、初夏の風とともに、さ
わやかな一日でありますように！
