恒例の女性団体の健康づくりの一環の手作り麦味噌講習会。
夏は麦味噌、冬は白味噌。
年２回ある講習会です。
まったくの化学調味料など無添加の、
昔ながらのつくり方。
これがまたおいしいのです。
このお味噌を食べていると、
市販のものは、やっぱりおいしいとは思わないですね。
自分でゆでた大豆とゆで汁を持ってきていただいたら、
３０分で出来上がり。
女性団体や消費生活協議会のベテラン講師が、
つきっきりで教えてくれます。
ご覧のとおり、若いお母さん方や、
お孫さん連れて男性も参加。
一日２００人が参加されます。
